煮込んでみた。

　
豚の角煮みたいのを作ろうと思って、
　
豚のばら肉を、豚の角煮のたれで、煮込んでみた。
　
ついでに煮玉子も作ろうと、ゆで卵も一緒に入れた。
　
　　

　
こんな感じで、よくできて美味しかった。
　
豚バラ肉は、普通に美味しく、
　
個人的には、煮た孫がお気に入り。
　
今まで食べた煮玉子の中でもかなり上位。　
　
豚の角煮は、もっと美味しいのはいくらでもある。　
　　
　
　　
わりと気に入ったので、

次の日、
　　
残りの煮汁は、豚肉のだしやらいろいろ出てて美味しそうなので、
　
それに、水足して、醤油やら、めんつゆやら、調理みそやら足して、
　
こんどは、鶏肉（スペアリブ）、大根、エリンギを煮てみた。
　
煮た孫が気に入ったので、ゆで卵も。
　

　
こんな感じ。
　
大根は中まで味がしみてて、ちょっと味が濃いが、
　
濃い味好きの私には美味。
　
鶏肉は、骨がぽろっと取れるし。
　
玉子はまだ食べてない。
　
明日食べよう。
　
　
　
では、また。
　
　

「にたまご」と打つと、「煮玉子」ではなく「煮た孫」になってしまう。（山姥か）